SIGNATURE CHOCOLATE

Een pure ganache van Cubaanse bonen met rokerige, intense toetsen; een praliné met hazelnoten uit Piëmont die tegelijk knapperig en zacht zijn; een heerlijk smeltende truffel van gezouten boterkaramel met Madagascarvanille… Aan welke lekkernij geeft u als eerste toe? Elke creatie van Pierre Marcolini weerspiegelt zijn ongeëvenaard ambachtelijk vakmanschap, van de selectie van grand cru‑cacaobonen uit alle hoeken van de wereld tot de recepten die met durf en smaakgevoel worden uitgewerkt. Geniet van uw voordeel en schenk uw dierbaren uitzonderlijke proefmomenten.